Le domaine de Coyeux sétend sur les 112 hectares 65 ha de vignes de la montagne de Coyeux à Beaume-de-Venise dans le département du Vaucluse. Même si la vigne était plantée dans la région depuis des siècles, cette culture avait été délaissée au profit des abricotiers. Ce sont les anciens propriétaires du domaine, la famille Nativelle qui décida dans le milieu des années 1970 de replanter la vigne sur ce terroir formidable. Le Muscat fût privilégié et les vins doux naturels produits au domaine connurent un grand succès à travers le monde. Repris en 2013 par Hugues de Feraudy, le domaine de Coyeux souhaite aujourdhui mettre également en lumière la capacité du terroir à produire des vins rouges de grande qualité issus des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le terroir sol, climat, cépages Médaille dArgent au Concours des Muscats du Monde 2002 Évoquant la Méditerranée et une situation géographique particulièrement exceptionnelle, ce vin est un hommage à notre belle région. Un lieu où il fait bon vivre, où les jours sécoulent paisiblement Élevé en fûts de chêne français. Entremets 3 chocolats-Domaine de Montahuc 2011 VDN Muscat de Saint-Jean-du-Minervois Languedoc La philosophie des Hausherr est simple et efficace: faire le maximum à la vigne pour pouvoir lâcher prise lors de la vinification. Un principe faussement simple car il demande une conduite exemplaire des vignes. Hubert a été conquis par les préceptes de Pierre Masson, un des papes de la biodynamie. Depuis, la qualité des raisins obtenus est telle quil peut se permettre de presser ses raisins dans un pressoir manuel en bois et récupérer le jus dans des cuves sans toucher au vin jusquà la mise en bouteilles. Hubert pense que quand létat sanitaire des raisins le permet, les levures des lies, en mourant, libèrent des protéines qui stabilisent le vin. Cela lui permet de vinifier et de faire la mise en bouteilles sans adjonction de sulfites ou autre poudre à perlimpinpin. La nature est bien faite quand on sait la ménager. Lina a repris les rênes du domaine en 1989, mais lhistoire du domaine Pieretti remonte à bien plus longtemps. La famille Pieretti exploitait en effet déjà des vignes dans le Cap Corse au 16ème siècle! ::root.activation.text ::root.activation.toolbarText With aromas of apricot, hawthorn, honey, lime and peony. Nos hôtes ont été sensibilisés à des recommandations sanitaires pour leurs activités dans le contexte actuel. Nhésitez pas à les contacter si vous souhaitez connaître le détail des mesures prises par votre hôte avant votre réservation 
Υποσύνολο: ηλεκτροστατικη βαφη αλουμινιου αθηνα ευκαμπτη συσκευασια θεσσαλονικη οδοντιατρικα εργαλεια λαρισα 0.00 Côté Loire, lepetit Pineau dAunis 2015 d Elisabeth et Benoît Jardin les Maison Rouges nous a emballés avec son fruit, sa finesse et sa gourmandise. Il faudra en profiter car il ny aura pas de 2016 La cuvée Hurluberlu 2015 de Sébastien David, sympathique vigneron de St-Nicolas-de-Bourgeuil est est un Cabernet Franc dune belle rondeur avec un joli fruit Stéphane Orieux domaine de la Bergeronnette, dans le Muscadet présentait un petit blanc à base de folle blanche, un vin léger et vif à boire à lapéro ou sur des fruits de mer. Le domaine Pierre Luneau-Papin présentait plusieurs belles cuvées dont Terres Blanches, un Muscadet sur Gneiss dune pureté et dune finesse à convertir les Muscadophobes. La cuvée 29 de Geneviève Delatte et Nicolas Bertin Rablay-sur-Layon, Anjou est un superbe Chenin issu de vignes plantées en 1929, dune belle complexité. Last but not least, Michel Autran, vigneron talentueux de Vouvray nous a régalés avec ses Enfers Tranquilles 2015, un Chenin minéral, pur, dune belle ampleur. 
Cet assemblage à parité des deux muscats révèle un nez à la fois puissant et frais, ouvert sur les fleurs blanches, les fruits exotiques, les agrumes et une légère touche de menthol. En bouche, beaucoup dampleur, de la chair et une finale intéressante sur des notes de verveine et de menthe. Je souhaite être informée des événements et des actualités Bienvenue à la ferme Vitisphere : Balma31: Rencontres du Livre et du Vin You can distinguish the Dentelles de Montmirail in the background 
.